Hoja Verde – Energía solar para conservar alimentos
Energía solar para conservar alimentos
Una alternativa eficiente y barata para conservar los alimentos y sus propiedades de manera natural, consiste en usar la luz del sol para retirar la humedad. A esta técnica se le llama deshidratación.
La deshidratación evita que los alimentos se descompongan a causa de microorganismos y enzimas.
El deshidratador funciona cuando los rayos del sol calientan el aire que sube para secar las rebanadas de alimentos que se encuentran en los bastidores.
Los alimentos secos como frutas, verduras, semillas y hierbas, se conservan hasta por un año.
El deshidratador solar es una buena opción para conservar alimentos en las comunidades forestales o en cualquier hogar.
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| Modificado: | 9/29/2015 2:19:39 PM |
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